koffiebonen voor espresso

Hier vindt je koffiebonen die geschikt zijn voor het bereiden van jouw espresso. Wij noemen deze bonen ook wel espressobonen Eigenlijk zijn dit koffiebonen die geschikt zijn voor het bereiden van een heerlijke espresso. Espresso is van origine een (Italiaanse) manier van koffie bereiden.  Espresso drink je gewoon, maar je kunt hem ook gebruiken als basis voor de vele koffievariaties die wij kennen; zoals de cappuccino en de latte macchiato.

Een espresso maak je door een korte periode ( 25 seconde ) water onder hoge druk door je koffie heen te persen. Hierdoor ontstaan er een goudbruine schuim- of cremalaag. Deze laag is hazelnootachtig van kleur en moet sterk genoeg zijn om er een schepje suiker voor een paar seconden op te laten liggen.